つくりたてブラッティーナ

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モッツァレラの記事の中に、細かく裂いたモッツァレラチーズと、生クリームを詰め込んだブラッティーナチーズ。ナイフを入れると、フレッシュなクリームがとろりと溢れ出す贅沢な一品。